Höchster Nudelgenuss aus Südtirol.

Höchster Nudelgenuss aus Südtirol.

Hochwertige Eierteigwaren aus Aldein - Südtirol

Eggerhof - Erich Gruber

In Aldein auf 1200 m Meereshöhe liegt der Eggerhof. Aus gesunden Eiern können auch hochwertige Eierteigwaren produziert werden. Erich Gruber, ein gelernter Koch, hat sich in diesem Handwerk spezialisiert und stellt im Nudelproduktionsbetrieb „Eggerhof“ beste Eierteignudel her. Dabei werden die Zutaten sehr sorgfältig ausgewählt, wobei hauptsächlich Freilandeier und gentechnikfreier Hartweizengrieß verwendet werden. Auf den Zusatz von Farbstoffen und Konservierungsmitteln wird bewusst verzichtet.

Durch strenge Kontrolle und Liebe zum Detail versuchen wir aus unseren Produkten etwas ganz Besonderes zu machen.

lg md sm xs